APERITIVI - APERITIFS

Prosecco 

Martini Royale 

Martini bianco, Prosecco, svježe cijeđeni sok limete
Martini Bianco, Prosecco, freshly squeezed lime juice

Mojito 

Svježe cijeđena limeta, smeđi šećer, menta, Havana 3 g.s., soda
Freshly squeezed lime, brown sugar, fresh mint, Havana 3yo, soda

Aperol Spritz 

Gin &Tonic 

Kora naranče, crveni papar, lovor
Orange peel, red peppercorns, bayleaf

PREDJELA I MALI ZALOGAJI
APPETIZERS AND SMALL ENTRÉES

 

Dalmatinski pršut sa cherry rajčicom  
Dalmatian prosciutto with cherry tomato

Juha od sezonskog povrća   
Seasonal vegetable soup

Riblja juha   
Fish soup

Carpaccio od brancina s bademima i pistacijama  
Seabass carpaccio w/ almonds and pistachios

Domaća marinirana tuna s majonezom od đumbira i limete  
Homemade marinated tuna with ginger and lime mayonnaise

Salata od liganjas bobom i sušenim rajčicama   
Calamari salad w/ fava beans and sun-dried tomatoes

Dagnje u umaku od prošeka   
Mussels in prosecco sauce

Gratinirane Jakobove kapice 2 kom  
Scallops gratin 2 pc

Pačja prsa s pireom od kapule i peršinom   
Roasted duck breast w/ onion puree and parsley

Sezonska salata   
Seasonal salad

Otočki sir s pastom od maslina   
Island farmhouse cheese with olive paste

GLAVNA JELA
MAIN DISHES

File brancina KORSAL   
Seabass fillet KORSAL

Tuna steak sa slanutkom, paprikama i lukom   
Tuna steak with chickpeas, peppers and caramelized onion

Pečena hobotnica u škartocu s povrćem   
Octopus cartoccio w/ vegetables

Pečene lignje s povrćem   
Sautéed calamari with vegetables

Brodet od sipe s pulentom   
Cuttlefish brodet (stew) with polenta

Rižoto od škampa s medom   
Scampi and honey risotto

Morska teća - za 2 osobe (grdobina, škampi, hobotnica, dagnje i domaći makaruni)   
Seafood & pasta – for 2 persons (monkfish, scampi, octopus,mussels and homemade pasta)

Biftek s pečenim krumpirom i tamnim umakom   
Beefsteak w/ grilledpotatoes and gravy

Parmigiana od patlidžana   
Eggplant parmigiana

Odrezak KORSAL  
Steak KORSAL

Svinjski lungić s pireom od cvjetače i krumpira, tamni umak   
Pork tenderloin w/ cauliflower and potato puree, gravy

Korčulanski makaruni s pršutom i rikulom   
Homemade pasta with prosciutto and arugula

Pileća prsa, njoki, julienne povrće i café au lait sauce   
Chicken breast, gnocchi, julienne vegetables, café au lait sauce

Pirjana janjetina s orzotom i povrtnim umakom   
Braised lamb, pearled barley, vegetable puree

SLASTICE
DESSERTS

Čokoladni kolač sa sladoledom od vanilije   
Chocolate cake with vanilla ice cream

Cheesecake s umakom od malina   
Cheesecake w/raspberry sauce

CrèmeBrûlée s narančom i vanilijom   
Orange and vanilla crème brûlée

Sorbet s mirtom  
Myrtle berry sorbet

Otočki sir s pastom od maslina   
Island farmhouse cheese with olive paste

Dječji menu   
Kids menu

Couvert   
Cover

Kruh   
Bread

Zabranjeno točenje alkoholnih pića osobama mlađim od 18 godina.

PDV je uračunat u cijenu.Kuver nije uključen u cijenu. Knjiga žalbi nalazi se na šanku. 
Obavijest o načinu podnošenje prigovora potrošača nalazi se na recepciji

It is prohibited to serve alcohol to persons under 18 years of age.

VAT is included in the price. Couvert is not included in the price. Book of complaints is at the bar.

Notice on procedure for filing a complaint is available at the reception desk canada-generic .

3d виртуальный тур

Kонтакт

Tелефон: 00385 (20) 715 722
Mобил. т.: 00385 (91) 1715 722
Mобил. т.: 00385 (91) 3630 638
info@hotel-korsal.com
www.restoran-moreska.com Променад Фран Кршиниć 80,
20260, Корчула