APERITIVI - APERITIFS

Prosecco 

Martini Royale 

Martini bianco, Prosecco, svježe cijeđeni sok limete
Martini bianco, Prosseco, spremuta di lime

Mojito 

Svježe cijeđena limeta, smeđi šećer, menta, Havana 3 g.s., soda
Spremuta di lime, zucchero di canna, menta fresca, Havana invecchiato di 3 anni, soda

Aperol Spritz 

Gin &Tonic 

Kora naranče, crveni papar, lovor
Orange peel, red peppercorns, bayleaf

PREDJELA I MALI ZALOGAJI
ANTIPASTI CALDI E FREDDI

 

Pršut   
Prosciutto

Juha od sezonskog povrća   
Zuppa di verdure di stagione

Riblja juha   
Brodo di pesce

Carpaccio od brancina s bademima i pistacijama   
Carpaccio di branzino con mandorle e pistacchi

Domaća marinirana tuna s majonezom od đumbira i limete   
Tonno marinato fatto in casa con maionese allo zenzero e lime

Salata od liganja s bobom i sušenim rajčicama 
Insalata di calamari con fave e pomodori secchi

Dagnje u umaku od prošeka   
Cozze in salsa di vino passito Prošek

Gratinirane jakobove kapice  2 kom   
Capesante gratinate 2 pz.

Pačja prsa s pireom od kapule i peršinom  
Petto d'anatra con purè di cipolla e prezzemolo

Sezonska salata   
Insalata di stagione

Otočki sir s pastom od maslina   
Formaggio dell'isola con paté d'olive

GLAVNA JELA
SECONDI PIATTI

File brancina KORSAL   
Filetto di branzino KORSAL

Tuna steak sa slanutkom, paprikama i lukom   
Trancio di tonno con ceci, peperoni e cipolle

Pečena hobotnica u škartocu s povrćem   

Polpo arrosto al cartoccio con verdure

Pečene lignje s povrćem   
Calamari rosolati con verdure

Brudet od sipe s pulentom   
Brodetto di seppie con polenta

Rižoto od škampa s medom   
Risotto agli scampi e miele

Morska teća - za 2 osobe ( grdobina, škampi, hobotnica, dagnje i domaći makaruni)   
Piatto di pesce - per 2 persone (rospo, scampi, polpo, cozze e maccheroni fatti in casa)

Biftek s pečenim krumpirom i tamnim umakom   
Filetto con patate arrosto e salsa scura

Parmigiana od patlidžana   
Melanzane alla parmigiana

Odrezak KORSAL   
Cotoletta KORSAL

Svinjski Lungić s pireom od cvjetače i krumpira, tamni umak   
Lonza di maiale con purè di cavolfiore e patate, salsa scura

Korčulanski makaruni s pršutom i rikulom   
Maccheroni fatti in casa al prosciutto crudo e rucola

Pileća Prsa, njoki, julienne povrće i café au lait sauce   
Petto di pollo, gnocchi, julienne di verdure con salsa cafe-au-lait

Pirjana janjetina s orzotom i povrtnim umakom 
Brasato di agnello con orzotto e purè di verdure

SLASTICE
DESSERT

Čokoladni kolač sa sladoledom od vanilije 
Dolce al cioccolato con gelato alla vaniglia

Cheesecake s umakom od malina  
Cheesecake con salsa di lamponi

Crème Brûlée s narančom i vanilijom  
Crème brûlée all'arancia e vaniglia

Sorbet s mirtom 
Sorbetto al mirto

Otočki sir s pastom od maslina  
Formaggio dell'isola con patè d'olive

Dječji menu   
Menu per bambini

Couvert   
Coperto

Kruh   
Pane

Zabranjeno točenje alkoholnih pića osobama mlađim od 18 godina.

PDV je uračunat u cijenu.Kuver nije uključen u cijenu. Knjiga žalbi nalazi se na šanku. 
Obavijest o načinu podnošenje prigovora potrošača nalazi se na recepciji

L'IVA è inclusa nel prezzo. Il coperto non è incluso nel prezzo. Il libro dei reclami si trova al bar.
È vietato somministrare bevande alcoliche ai minori di 18 anni.
L'informativa sulle modalità di presentazione di reclami si trova alla reception.

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Contatto

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